110 
Серцево-судинні захворювання вважаються провідною причиною смерті в багатьох країнах світу, але їх розвитку можна уникнути. Дієтологи вирішили назвати корисні продукти, що поліпшують стан крові.
Зокрема, медики рекомендують включити в свій раціон яловичу і курячу печінку, які містять велику кількість заліза: дефіцит цього мінералу часто призводить до анемії та інших захворювань крові.
Тут же є і гепарин, профілактично впливає на тромбози і інфаркт міокарда. Аналогічним ефектом володіє морська риба жирних сортів, оскільки багата речовиною таурином, завдяки якому нормалізується кров’яний тиск.
Не можна забувати і про різні фрукти і овочі, на зразок капусти, авокадо, буряка, броколі і цитрусових, що стимулюють зростання нових еритроцитів.
При цьому вітамін C в апельсинах, гранатах, лимонах і яблуках підвищує засвоюваність заліза, одночасно з цим регулюючи рівень глюкози. Нарешті, певною користю для серцево-судинної системи мають горіхи, які найкраще вживати з медом. Таким чином людина може нормалізувати формені елементи крові.
