44
Борщ та суп з локшиною трохи приїлися. Потрібно внести різноманіття в звичне харчування. І в цьому плані ідеальним варіантом стане приготування сирного супу з креветками.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні такі продукти:
- вода — 2 л;
- плавлений сир — 400 г;
- цибуля — 1 шт.;
- морква — 1 шт.;
- картопля — 300 г;
- креветки — 500 г;
- олія — 40 мл;
- сіль, перець;
- зелень.
Як приготувати
Картоплю вкиньте до киплячої води. А моркву та цибулю підсмажте на олії. Потім перекладіть в суп. Додайте плавлений сир. Коли маса провариться, тоді покладіть в суп почищені креветки.
Доведіть суп до кипіння. Спробуйте на сіль та перець. Обов’язково покладіть в суп порублену зелень. На ваш смак може бути петрушка або кріп. Суп готовий, розливайте в тарілки. Якщо зробите ще тости з пармезаном, то такому обіду ціни не буде. Смачного!
