7
Риба на смак може бути дуже ніжною та соковитою, а не сухою чи гумовою. Потрібно правильно запекти її в духовці. Для цього потрібно кілька додаткових інгредієнтів. Забирайте простий та смачний рецепт в кулінарну скарбничку.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- морква — 2 шт.;
- цибуля — 2 шт.;
- картопля — 400 г;
- сметана — 1 ст.л.;
- твердий сир — 150 г;
- яйця — 1 шт.
Як приготувати
Всі овочі потрібно підготувати та дрібно порізати. Сир натріть на тертці, а рибу відразу розділіть на порційні шматочки. Сорт немає значення. Рибі будь-яка на ваш вибір.
Форму для запікання змастіть олією. Тепер шарами викладайте овочі та рибне філе. Кожен з них посоліть та посипте чорним меленим перцем.
Змішайте окремо сметану з яйцем, тертим сиром, сіллю та перцем. Залийте продукти в формі. Зверху посипте тертим сиром. Поставте випікатися при 180 градусах протягом 25-30 хвилин. Смачного!
